还记得今年三月，我们按下暂停键的那个春日吗？当厚壳贻贝放缓进食节奏，将能量倾注于繁衍新生的那一刻，一米八拒绝让消费者为“瘦贝”买单，所以我们选择给贻贝放一个“春假”。与其让大家吃到不够肥美的贻贝，不如让它们在大海里好好休养，积蓄能量，重掌生长节奏。

现在，经过一百天的自然生长，这批休养后的三年生贻贝终于达到了最佳状态。告诉大家一个好消息：2025年鲜活贻贝，将于8月3日在全国盒马门店正式上架。一米八鲜活贻贝在经历自然品质提升后，以最为饱满的状态回来啦！

作为一米八产品线的旗舰明星产品，今年的贻贝不仅保持了“基因好、住得好、长得好、买得好”的四好标准，还带着两项重要的新荣誉：获得了有“食品界奥斯卡”之称的国际美味奖最高3星奖章，以及鲜活贻贝无抗认证。

安全始终被放在第一位。今年六月，我们通过了严格的“无抗认证”。这意味着在养殖过程中，我们做到了禁止使用抗生素（该认证仅允许在必要治疗时用药）。每季度发布的品控报告都显示，养殖海域水质和贻贝产品本身均未检出放射性物质。报告均公开可查。未来，一米八海洋科技也会持续定期发布品控报告，以透明化的管理回应消费者的信任，守护每一份选择的安全与健康，一米八坚信：对品质的偏执，终将被舌尖看见！

保鲜和便捷性有了新提升。开创性的无水充氧锁鲜包装，抽空盒中空气并注入高浓度氧气，使贻贝在无水环境中仍能长时间保持鲜活，最佳食用时长高达6天（测试环境中最长可达12天）。运输保障全程冷链，贻贝在包装里还能完成自我净化。

一米八鲜活贻贝源自舟山嵊泗列岛的深远海域，这里是中国最东端的岛屿之一，离岸76公里，水质清澈，是舟山著名的百年渔场，一类贝类生产区，也被誉为“贻贝之乡”，自唐朝起这里的贻贝就被作为贡品进贡朝廷。

在这里，每一颗贻贝都要养足了三年。一米八选择的厚壳贻贝生长周期比常见的更长。在海中悠然长大的厚壳贻贝，颗颗肉质紧实、个大饱满、鲜嫩肥美。一米八鲜活贻贝起捕时的感官肉壳比有7、8成饱满度。美味奖国际评审在盲测中给出了90.9的高分，评价其口感“仿佛尝到了清晨海风的味道”。

越来越多的家庭开始喜欢上它。去年，一米八鲜活贻贝卖出了超过1000吨。在全国20多个城市的400多家盒马都能买到它。并成为贝类销售排行榜攀升最为迅速的产品，力压花蛤、蛏子等常见品种。

许多消费者告诉我们，孩子现在会主动点名要吃贻贝；上班族用5分钟就能煮出一锅鲜汤；还有的消费者喜欢在吃火锅时直接涮两盒。方便的“开盒即烹”设计（已去除泥沙、和杂质）和无腥味鲜甜的口感是大家喜欢的重要原因。

这个夏天，期待与您分享这份东海滋味：

● 8月3日起，全国盒马门店新鲜开售！

● 一米八天猫旗舰店、微信一米八品牌商城陆续上架中。

经过长达百日的休养，鲜活贻贝再次启航，我们相信，给大海时间，大海会回馈更美的味道。一米八希望为消费者持续带来更优质、更鲜活、更便捷的美味体验，这个夏天，一起吃海鲜吧！

来源：大众财经网 作者：综合